【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

先來張🈵️🈵️的鍋

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

當天總共八個人用餐🍴

平時都是到離家較近的中華東路店(夢時代對面)用餐

只是最近那的停車場🅿️有工程在進行

只好改到華平店~

我們點的是4⃣️號套餐(適合7人以上 $2300

套餐內含

🔹$35小菜四盤

🔹一大鍋

鍋底有帶皮豬肉、豆皮、凍豆腐、酸白菜、丸子(a lot)

料很多 但肉個人覺得有點不足

湯頭可以調整 不過個人喜歡越滾越酸的口感👍👍

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹蔥油餅

大推劉家的蔥油餅

餅皮厚實 又香又好吃😋

不喜歡蔥油餅但真心❤️他們的啊~

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹捲餅(🐂+🐔)

只有吃到牛跟雞的

牛肉一樣切的太薄

雞肉就很不錯 有了美乃滋提味 甜甜的很好吃

捲餅皮有點Q 也很香 冷掉也好吃

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹醉🐔(小)

紹興酒味🈵️濃的 肉也🈵️嫩的 (其實有點軟)

只是說不上來自己覺得這道很還好

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹🐂腱肚雙拼

肉切的有點太薄 比較沒什麼口感 有點失望😞

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹豬肉水餃30顆

皮偏厚 裡面的餡料味道不足 不沾醬真的沒什麼味道😂😂 但真的很有飽足感

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹花枝蝦餅

口感跟一般在泰式料理店的差不多

厚度還不錯 只是皮有點油😂但酥脆好吃

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹芋頭籤

完全不敢碰芋頭😂😂

不過看阿姨們跟老媽吃的那麼開心應該是真的很好吃啦

聽說很Q很香 喜歡芋頭的人可以try try摟

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹豬腳

肉不多皮多 滷的也沒那麼入味

且皮因為滷的不夠爛有點難咬斷

雖然Q彈有嚼勁 但就是沒有很喜歡😂

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔹甜點 紅豆鬆糕

Q軟 甜而不膩 一打開 香味撲鼻而來 趁熱吃還不錯好吃喔

看到顏色那麼繽紛就心花怒放了😂😂😂

最後這兩個🍲料是老媽加點的

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔸手工花枝漿 $150

兩匙🈵️🈵️🈵️

真的沒在偷工減料

爽脆彈牙 好清爽 敲滿意👍👍

【台南】劉家酸菜白肉鍋 溫暖的眷村味道

🔸福袋 $100

外面是豆腐皮裡面是滿滿滿的🍠

不過真的是太飽滿 要記得煮久一點 越久越好😂

不然真的很容易發生不熟的悲劇😂

現場就有兩個人吃到😂😂😂😂😂

⭕️店家有特定時間馘物半價優惠喔 超划算!!

ℹ️店家資訊ℹ️

☎️06-2992668

📍708台南市安平區華平路541-2號

⏰Mon.~Sun. 11:00-23:00

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