【台中】Chillies淇里斯印度餐廳(存中店)。傳統道地印度料理,大推咖哩層次豐富濃郁

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話說那天搶到愛評網的體驗卷[愛評體驗團特別邀約體驗活動]

貢獻我的第一次 吃印度料理

自己感覺應該是🈵️道地的 道道味道都很濃郁

走一個重口味的路線

但合不合口味 就見仁見智了😅

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這次我們是到存中店用餐

第一次到這兒 意外發現這裡餐廳超多啊

淇里斯非常好找 滿滿異國風情 想不注意到他也難

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入口處擺了一個很印度風的搖椅

要不是最近下雨 溼答答的 不然真想在那上面好好玩一下

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店內環境意外的寬敞明亮(在網路上看到好多人拍起來都昏昏暗暗的 害我擔心了一下)

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從桌椅就可以看出店家的用心 全都是特別訂製的阿

自己覺得座位區整體坐起來滿舒適的 但沙發座的部分有點窄 身為胖子常常會被卡住阿

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餐具的部分感覺也是精心挑選過的 很特別呢

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店內的擺設 也是走一個滿滿的印度風情

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話說 這個孔雀時鐘有吸引到我呢

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還有些印度的拼布畫 真的讓人有一秒到印度的錯覺呢

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私心很喜歡的吊燈 美美瘩

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另外就是店內也有在販售一些香料 看得我也想買回去自製印度咖哩了

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放大給你們看

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另外就是一些酒精飲料 碳酸飲料的提供

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菜單

必須要說 印式餐廳的單價都不低

如果不知從何下手 經過觀察 大家都是點了烤餅與不同的咖哩分享著吃

感覺好像量不多 但實際上飽足感很夠

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(餐點會以中英文搭配著介紹 因為服務生就是拿個滿滿的英文菜單給我選擇 整個有看沒有懂)

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🔺印式蕃茄濃湯 Tomato Soup $90

湯品的濃郁度真的不誇張

很像把一罐蕃茄原汁🍅加一點水稀釋一樣的濃

口味上偏酸 還滿開胃的

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🔺蒜味優格蔬菜 Veg Korma $300

不愧是咖哩大國 印度的咖哩果然特別不一樣👍

裡頭🈶️花椰菜🥦四季豆 洋蔥 青豆…

細細品嚐 是可以吃得到淡淡的優格香氣的

本身味道雖濃郁 但口味上較清爽

算是全部最能達到解膩功效的一個料理

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🔺紅醬奶油雞肉咖哩 Butter Chicken $340

全部裡面最愛這碗了❤️

濃郁的蕃茄🍅香氣 混雜著碳烤雞肉🐥的焦香味

溫和的口味與烤餅搭配得宜👍👍

小缺點是部分雞肉烤的有點過頭

硬了些 真的咬不動啊😭

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🔺原味印度烤餅 Plain Naan $55

第一次吃烤餅 沒想到這麼好吃😋

厚厚澎澎的一塊 外酥內鬆軟

吃起來有點Q 且會越嚼越香😍

搭配兩種咖哩醬都很適合

這個我們公認非常適合帶回家當早餐吃🤣

(烤餅的價錢我不是很確定 我們這樣好像是兩人份的大小 上述是單人份的價錢)

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🔺印式羊肉碳烤 Tandori Kabab $390

全部就這個我們最不行🙅

把羊肉打成泥狀的 再混入香料與洋蔥

最後很像在烤蛋捲一樣把肉泥卷上鐵棍去碳烤🍢

那也因為在塑形的過程中 羊肉本身的肉汁都流失了

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羊肉卷🐏吃起來有點乾柴 且放涼後羊騷味不錯明顯

雖然有薄荷醬可以增加風味

但口味上我們還是比較不習慣😅

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🔺印式炒茴香飯 Indian Jeera Rice $100

與台式炒飯較不同

印度炒飯下的油較少 沒加入過多的調味料

只有粗鹽及些茴香等香料

粒粒分明的口感 同時也能感受到茴香在嘴裡散開來

原本我們覺得調味好像偏淡了些

後來才知道原來是要配咖哩吃才對啊🤣🤣

【台中】Chillies淇里斯印度餐廳(存中店)。傳統道地印度料理,大推咖哩層次豐富濃郁

🔺黃金球 Gulab Jamun $90

這個 我想連螞蟻人都甘拜下風了🙅

黃金球是印度極傳統的料理

作法是將奶粉、麵粉、糖、奶油…混合在一起下去油炸

最後再浸泡在糖漿裡😱😱😱

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吃起來就像吸飽了糖水的海綿蛋糕🍰

只能說 甜死人不償命 我們直接投降🏳️

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🔺芒果優格 Mango Lassi $110

這杯的濃度真的又讓我覺得他是不是整顆芒果下去打成泥加上優格

其中應該沒加半滴水稀釋吧

甜度偏高 一樣是適合螞蟻人的飲料

【台中】Chillies淇里斯印度餐廳(存中店)。傳統道地印度料理,大推咖哩層次豐富濃郁

🔺冰拉茶 Masala Milk Tea $100

傳統的拉茶 喝得到淡淡的薄荷味

不會像一般喝到的仿拉茶一樣 總覺得太稀

這杯我覺得濃度與甜度很可以👍

⭐️因為是抽到體驗卷的關係 總覺得吃了好多

看好多人都只是點了烤餅與咖哩搭配著吃

雖然說口味上較不合我們的胃但看周圍

充斥著各種口音的人兒感覺應該是間滿道地的店

如果是喜歡印式料理的人兒 淇里斯不會讓你失望的

ℹ️店家資訊ℹ️

☎ 電話: 04-23770007

📍 地址: 403台中市西區存中街47號

⏰ 營業時間:Mon.~Sun. 11:00–14:00, 17:30–21:00

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