【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

今天不吃大魚大肉 改來吃小吃(想必我媽媽一定很感動

寶發號就位在一到用餐時間就爆炸多人的北平路上

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

古樸的外觀 超像我爸鄉下老家的

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

店門外就直接有菜單可以先看摟

以台中價錢來說 寶發號自己覺得算平價了

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

很美很美的一面牆 真的有讓人一秒回到三合院的感覺

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

還有感覺應該是嫁妝的碗櫃 太酷了

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

菜單則是一進門就擺在店門口自取喔

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

兩邊牆壁上都有餐點的介紹

重點是 季節時蔬都會寫在上面 不要像我傻傻地還跑去問(明明就在我旁邊…

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

每個東西看起來都太好吃的結果 就是兩個人不小心叫了滿滿一桌

(上頭那碗是大碗的 下面則是小碗的)

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

🔺招牌油蔥麵(大/小)$70/$40

非常剛好 也讓我這麼喜歡他們的原因就是 寶發號的可是細麵

不知道為什麼 覺得台中的細麵好少

口味上近似於一般陽春麵 但以自製油蔥酥取代肉燥

但麵較細較滑順 溼潤😋

(畢竟吃乾麵最怕吃到乾到狂配湯🥣的情況了)

吃得到油蔥的香氣與酥脆口感

自己喜好的吃法是再加上適量黑醋

酸鹹的口感非常涮嘴🤤

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

🔺季節青菜 $40

這盤空心菜 炒的將將好

鹹度適中 爽脆可口

開胃又下飯

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

🔺紫菜湯 $30

因為乾麵沒有附清湯只好自己點一碗

口味上表現平平 還不錯好喝

但自己覺得以純紫菜又沒加蛋花的情況下賣到30有點小貴了

畢竟平常蛋花湯一碗才20塊錢 哈哈哈

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

🔺涼拌豆絲 $30

就是一般的干絲 表現沒特別突出但也不差

冰冰涼涼的 很順口 還不錯

【台中】寶發號麵店。懷舊復古風格乾麵店

🔺隔間肉切盤 $45

隔間肉算是唯一讓我們比較失望的一道

價格不低 分量又少 CP值不高

重點是吃起來ㄌㄨㄣˇㄌㄨㄣ(台語) 不太好咬又有點乾

總而言之超不推的 不喜歡

其餘東西都非常好吃 我們超滿意的

回訪率100%

上班時間的中午休息不知道吃什麼 吃他就對了👍

ℹ️店家資訊ℹ️

☎ 電話:0958300495

📍 地址:406台中市北區北平路二段135號

⏰ 營業時間:Tue.~Fri. 11:00-14:00;17:00-20:00;Wed.公休

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