【台中】新撰組拉麵。勤美草悟道最新深夜美食,絕對顛覆你對牛肉麵的印象

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跟你們推薦間台中現在最熱門宵夜場

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在勤美綠園道周邊 模範街內

話說 模範街真的是美食一條街呢

超多厲害的深夜美食都在這說

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整間店還滿有自己的風格的

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店內的座位數不多

只有少少一排吧台座位

想要吃到美食就要去要快阿

我們在剛開門時就到了 結果裡面已經有客人了呢

另外 營業半小時後馬上客滿 真的很誇張

不過還好翻桌率還算快

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另外就是店家很貼心的後排設了一排等候區

冷冷的天大家不用在外面吹冷風

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聖誕節還沒到 已經開始有點聖誕氣氛了呢

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新撰組有提供free wifi唷

菜單

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第一次看到菜單底下還會加註肉的重量 感覺還滿不錯的

除了一般較常見的牛肋條及牛腱

很吸引我們注意的是煙燻牛跟半熟牛肉

引人口水直流阿

另外他們的麵是拉麵非一般常見的白麵條喔

口感更佳(等等詳細介紹)

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每碗都會灑入大把大把的蔥

想要吃更辣一點的也可以跟店家說

會直接給你更多辣椒喔 真的是第一次看到

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🔺煙燻牛拉麵 $250

第一次看到牛肉麵做煙燻的覺得很特別呢

看看這肉片 超巨大阿

足足有兩大塊呢

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煙燻的口味我還滿喜歡的❤️

肉的筋較多 比較有嚼勁

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拉麵則是超厲害

超級Q彈不軟爛 超級入味

我們讚不絕口

他們牛肉麵的湯頭是用多達25種香料下去熬煮

無可避免會使用到花椒

喝起來會有微微的麻辣 非常順口

但就是口味比較重 比較油

我不太習慣 肥宅則是直接乾了😂😂

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🔺半熟牛肉拉麵 $250

滿滿的choice翼板牛肉覆蓋在麵上

好鮮嫩呢💕

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每片都超大片的阿

聽說是才剛有的新品

想吃稍微不那麼油膩的很推薦這碗喔

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🔺牛腱單點 $130

想說點了特別版的麵應該點個常態商品試試

他們的牛腱肉一樣滿厚實的呢

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但覺得單吃偏乾

我喜歡泡進湯裡濕潤後的口味

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🔺黃金泡菜 $50

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✍️本篇為邀約文,內容為真實感受

ℹ️店家資訊ℹ️

☎️04-23016448

📍403台中市西區模範街34巷3號

⏰週三至週日 17:00-01:00

❌週一二公休

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