台中|人生麵館|逢甲夜市宵夜場-麻辣乾拌麵

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自從換了工作後真的很常在逢甲覓食,一周大概有三四天午晚餐都以逢甲維生了,最近發現這間新開的人生麵館,裝潢新穎乍看還以為是什麼火鍋店之類的,另外單價也不高,還有宵夜場,怎麼能不來~~

台中|人生麵館|逢甲夜市宵夜場-麻辣乾拌麵
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室內的裝潢真的滿特別的,整體在座位的配置上真的非常用心,用餐起來感覺非常舒適。

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就算是類似吧台的座位也不會太過擁擠,不會有吃到一半手跟隔壁的人打架的問題😂

對這裡的用餐環境真的是十分滿分直接給十分!!

菜單的部分有分兩種

一種是一般的菜單,有乾拌麵、小菜等等

台中|人生麵館|逢甲夜市宵夜場-麻辣乾拌麵

另一種是晚間限定的菜單,有店家招牌的麻辣串串香、啤酒等等

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正餐時段主要供應的就兩種乾拌麵-辣與不辣

台中|人生麵館|逢甲夜市宵夜場-麻辣乾拌麵

🔺人生麻辣麵 $120

使用花椒及辣椒特製出來的鍋底真的不簡單,香氣四溢配上彈牙的麵條,讓人一口接一口,另外平常沒有吃辣習慣的人要特別注意,這碗真的是有!夠!辣!點餐時一開始沒注意到他們家的正常辣度是中辣🌶️🌶️,儘管店家冷氣已經很強了,男友還是吃到滿頭大汗😂

台中|人生麵館|逢甲夜市宵夜場-麻辣乾拌麵

他們家的麵都是走套餐形式的,每份都會有這樣一個木質的文青托盤,辣的部分會附一碗滷鴨血、麻辣豆腐、雞湯,分量十足,非常適合附近的學生來用餐,經濟又實惠!

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我自己特別喜歡他們的鴨血滷得好入味,辣得剛剛好,吃下去還會噴汁,非常juicy啊~

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🔺和牛蔥拌麵 $120

看似簡單的蔥拌麵店家也能讓他變得不簡單,除了傳統蔥油以外還加入了日本A5和牛的牛油啊!難怪香氣就是跟別人的不一樣,蔥的清香與Q彈的麵條吃起來真的非常涮嘴,加上店家特製的爆漿貢丸,一口咬下那彈牙的口感讓人意猶未盡,非常有趣呢!另外還會附贈一份燙青菜,去油解膩吃起來十分清爽。

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店家很用心的是不同的兩個組合套餐也有不同的搭配,蔥拌麵的部分會附一碗燙時蔬以及冷豆腐,整體吃起來非常的清爽,一樣份量十分足夠,處處感受的到店家的用心。

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🔺招牌老油條 $50

ℹ️店家資訊ℹ️

☎️ 0918 007 918

📍407台中市西屯區文華路138巷1-1號

⏰週一至週日 11:00–02:00

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